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自制蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

2020-08-01 05:35:56     来源:威客生活网
健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目洋葱:健胃、祛痰、利水午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料鸡蛋2个相克食物洋葱1/4个相克食物辣椒1/2根相克食物香葱少许相克食物 盐花椒粉午餐肉 冷米饭胡萝卜1/4根相克食物自制蛋炒饭的做法
  • 1.准备食材~由于打算晚上做咖喱,所以就拿了洋葱,胡萝卜,午餐肉出来,其实蛋炒饭最重要的是鸡蛋和米饭...(废话

  • 2.鸡蛋打散、各种辅料切成碎末、葱切成葱花

  • 3.把打好的蛋液倒入米饭中搅拌均匀...然后加适量的盐...什么?你说什么叫适量?就是按照口味略少的那么多!(还是没说清楚啊喂!

  • 4.热锅...冷油...等油热了之后调成小火,倒入和好蛋液的米饭,不停的翻炒(重点),直到米饭即将颗粒分明,加入之前切好的洋葱碎,胡萝卜碎,辣椒碎,午餐肉碎,继续不停的翻炒(重点),然后加入少量的盐和花椒粉(这里需要注意的是如果掌握不好调味的童鞋就不要二次放盐了...蛋炒饭咸了不好吃...相信我)

  • 5.关火!盛到碗里!叫醒赖床的老公!准备开动啦!

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