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圣诞版南乳红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2020-08-04 05:53:10     来源:威客生活网

食材用料 精品猪五花肉400克 腐乳酱20克 盐3克冰糖10克相克食物 葱姜适量料酒15ml 干红辣椒3根圣诞版南乳红烧肉的做法
  • 1.首先准备好全部食材;

  • 2.精品五花肉切成方形肉块;

  • 3.肉块用清水洗净;

  • 4.沸水放料酒料酒焯一下肉块,祛除血沫;

  • 5.焯水洗净,紧一下后滴五花肉块;

  • 6.倒好南乳汁备用;

  • 7.热油下锅,干红辣椒,葱姜爆香;

  • 8.放入五花肉,加料酒及适量食用盐小火煸炒;

  • 9.倒入南乳汁大火煮沸一分钟,加入冰糖,转中火煨制30分钟;

  • 10.30分钟后滴腐乳肉汤汁粘稠,收汁后即可盛出摆盘;

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